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| 【商品詳細】【名称】グリーンカレーペースト【原材料名】青唐辛子、レモングラス、にんにく、塩、ガランガー、シュリンプペースト、ライムの皮、コリアンダー、胡椒、クミン、ターメリック【内容量】400g【原産国名】タイ【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存し、開封後は冷蔵保存しお早めにご使用下さい。【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 【賞味期限】2018年10月22日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】【クーポンプレゼントキャンペーンについて】こちらの商品は「商品レビューを書いて、ティラキタで次回ご注文時に使えるクーポンプレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！■グリーンカレーペースト [400g] 【MAE PLOY】と同じカテゴリの商品(ココナッツ特集 > タイカレー)ココナッツミルク プレミアム 140ml Coconut Milk Premium 【AYAM】220円カシューナッツホール【100gパック】380円レッドカレーペースト [400g] 【MAE PLOY】550円ココナッツ ミルク [400ml] 【CHAOKOH】220円パプリカ ホール 黄色 - Whole Yello Pimentos 390g 【SUN WATCH】380円ココナッツ ミルク 270ml - Coconut Milk 【AYAM】330円グリーンカレーペースト [50g] 【MAE PLOY】160円レッドカレーペースト [50g] 【MAE PLOY】160円カシューナッツ ホール【300gパック】990円竹の子の水煮[565g]320円 グリーンカレーペースト [400g] 【MAE PLOY】の評価 chamunda様 (評価：) 私は肉より豆派なのでコクがいつも上手く出せずに サッパリしすぎちゃって悩んでたんですが、 このカレーペーストを使うと シュリンプやレモングラスの香りが深みや味わいを 出してくれるので肉を入れなくても一味足りないって いう感じがしないです。 ココナツミルクで作るのが最良だと思いますが 無い時は手軽にスキムミルクでもイケます。 あと、もの凄く辛いのに辛さがスーっと引いて 暑い日に食べると不思議と暑さも引いてゆくのを感じます。 アイスを食べるよりも暑い日に元気でいられる印象があるので それで嵌って毎日多いときは三食これを食べていたり・・・ ピーマン系の野菜炒めに入れてもいいし、 グリーンカレーに塩やハーブソルトを少し足して 固ゆでのそうめんで食べるのも美味しいですよw 私はこれとビーフンを合わせて食べたら美味しいんじゃないか？ と思ったので次回はビーフンも一緒に買いたいです。 エルニーノ様 (評価：) うちで大量にグリーンカレーを作る時は、いつもこれ！香辛料も程よく効いているしグッドです。この一つで20杯分は作れます。それに、作ったカレーをこの容器に入れて冷凍してます。人にあげるとタイ料理屋さんみたいと喜ばれます。 トットマト様 (評価：) 美味しいです！おかげで家でグリーンカレーを気軽に作って食べられるようになりました。ここのところ毎日のように作ってます。最初に肉とペーストを炒めてそれから野菜を入れてしばらく炒めるという作り方のほうが具に味がついて美味しいなと思いました。 まあちゃん様 (評価：) いつも1回分を買っていたのですが、あまりにもリピートが多いのと、1回分の分量ではあっという間にお鍋が空になってしまうので今回は大きいサイズを購入しました。 1回分が50グラムなので、少し多めの75グラムくらいをラップで小分けにしています。 元のケースに入れて冷凍庫で保存していますが、凍りません。 びっくり。 無くなったらまた大きいサイズを買おうと思います。 taka様 (評価：) 迅速丁寧にしかもお安く買えて満足しています。 エレキ様 (評価：) Thai Choiceのグリーンカレーペースト に比べると こちらはシュリンプペーストが入っているから味にコクがあります。Thai Choiceの方が塩辛く感じました。ベジタリアンならThai Choiceが良いですが、タイカレー好きで動物性食品OKなら断然コチラをおすすめします。量もたっぷりあってお値打ちです。炒め物の味付けにもイイです。肉の代わりにサワラのような魚を入れてもおいしいです。とろみが欲しければ皮むき緑豆を入れて豆カレーにするのもおいしいです。皮むき緑豆を具にする場合は豆は水煮して柔らかくしてから鍋に入れるほうが使い勝手が良いです。グリーンカレーペーストエスニック料理といえば、ココナッツが使われてるものも多数あります。デザートや色んなものに使えるココナッツ商品を取り揃えました。★タイカレーといえば、ココナッツ★グリーンカレーやマサマンカレーなど色々あります。タイカレーに関連した商品をピックアップしました ■大人気のタイカレー 日本でもよく見かけるメープロイ社のタイ・グリーンカレーの素。タイのグリーンカレーといえば、日本人の大好きなスパイシーカレーの代表選手。レッドカレーと並ぶ、タイのカレーの王様です。 難しくて時間もかかるグリーンカレーを手軽に作るにはこのペーストが一番。グリーンの色の素となる青唐辛子をふんだんに使用し、レモングラスとコリアンダーを入れて香りを加えたペーストです。グリーンカレーには牛肉と茄子が良くあいますので、最初はぜひ、牛肉とお試しください ■たっぷり大サイズこちらは、400g入の大サイズです。50gで約3〜4人分を作ることが出来ますので、こちらの1ポットで約30人分のグリーン カレーを作ることが出来ます。たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利なサイズです。試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と！言う方には、50gの一回使いきりパック（約3〜4人分）のものもありますのでそちらをお試しください。使いきり約3〜4人前1回分（50g） グリーン カレー ペースト【MAE PLOY】 ■調理方法（約3〜4人分）◎材料 グリーンカレーペースト 50g ココナッツミルク 400ml 肉 200g タケノコ 100g ナス 100g ナンプラー 少々 油 小さじ2程度 ※野菜、肉はお好みのものを300g〜400gほどご用意ください ◎作り方 1.中華鍋、又は鍋にサラダ油を入れて熱し、カレーペーストを炒めます。 2.香りがたってきたらココナッツミルク400mlを加えて油分が分離して浮いてくるまで煮込みます。 3.ひと口大に切った肉、ナス、細切りのタケノコを加え、肉に火が通るまで煮込みます。 4.水200ccを足して軽く煮込んで、ナンプラーで味を整えて出来あがり | |||
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