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オススメ度 |
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価格:9100 円(税込)
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商品説明名称/内容量 造り酒屋の麹あまざけ/180g アルミ缶入り保存方法/賞味期限要冷蔵商品/ 約1か月原材料 米・米麹使用米 五百万石ノンアルコール 製造元宝山酒造株式会社新潟県新潟市西蒲区石瀬1380特徴など 100gあたりエネルギー 7.6 タンパク質 1.0 脂質 0g炭水化物 18.0 食塩 0.07 造り酒屋の麹あまざけってどんなもの? まるで、おふくろの味なつかしさに心和む この甘酒は「昔なつかしい本物の甘酒を味わいたい」「今までに味わったことのない甘酒を堪能したい」と考えている方のためのものです。 私たちの造る無添加の甘酒は、スーパーなどで売られているものより賞味期限が短く値段が高いかもしれません。 しかし、私たちは上質な素材にこだわった本物の甘酒を、鮮度を保った最高の状態で蔵から直接あなたの元へお届けしています。 この甘酒は全て手作業による製造です。 一度に造れる数には限りがありご注文にお応えできない場合もございますが、本来甘酒がもつ自然で上品、素朴な味わいをご堪能いただける限られた機会です。是非この機会に一度ご賞味ください。きっとご満足いただけるはずです。 ノンアルコールなので、お子様にも安心。酒粕の香りが苦手な方にもお楽しみいただけます。 凍らせてシャーベットにしても美味ですよ。 要冷蔵商品になっておりますので、冷蔵庫にて保存して下さい。 八海山 甘酒 あまさけ 麹だけでつくったあまさけ あま酒 あまざけ 砂糖や甘味料を使わない甘酒本来のあのすっきりとした甘味を出すためには、6時間つきっきりで麹を手で混ぜ続けて糖化させなければなりません。もしこの作業を機械にまかせると、柔らかい麹は粉々に砕け、どろどろとしたしつこい甘味が出てしまうのです。手作業による甘酒造りは手間ばかり掛かり、一度に仕込める量には限りがあります。機械を使って短時間で大量生産できればどんなに楽かと思うと、蔵人たちの努力には本当に頭がさがります。「皆様に愛される甘酒を造りたい。」「子供の頃に飲んでいた、昔なつかしい本当の味を伝えたい。」という一心で、私たちは今でも手造りの甘酒にこだわり続けています。 宝山酒造 甘酒 ノンアルコール 砂糖不使用 米麹
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