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| 年代 造り手 [2010]年 コンチャ・イ・トロ社(ペウモ・ヴィンヤード) 生産国 地域 チリ ペウモ・ヴァレー 村 D.O.ペウモ(カルメネール種) タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750mlコンチャ・イ・トロ“カルミン・デ・ペウモ”[2010]年・蔵出し超限定品・コンチャ・イ・トロの最高峰＆最高級ワイン・ペウモ・ヴィンヤード自社畑100％・フレンチオーク樽で驚異の17ヶ月+瓶熟成12ヶ月の計29ヶ月熟成・D.Oペウモ・手摘み100％・粒選り・超古木のカルメネール種使用・(収穫日2010年5月19〜20日)・e.ロバート・パーカー驚異の93点獲得(今〜2020年) Concha y Toro Carmin de Peumo [2010] Peumo Vineyards D.O. Peumo (Cachapaal Valley) 14.5% 超入手困難！超限定品！チリ最高級超フルボディ赤ワイン！幻のカルメネールの最高級品！チリ最高峰！あのコンチャ・イ・トロ社による、超レアワイン！なんと『神の雫』第395話(2013年7月18日号)に、このカルミン・デ・ペウモの2005年ヴィンテージが登場！『年間3000本ほどしか作られない貴重なワイン。情熱的な女性のようなワイン』として、一面で登場！2003年の初ヴィンテージで、チリワイン史上最高の、パーカーポイント驚異の97点獲得！チリにおけるカルメネール品種の栽培・醸造において、先駆者的存在のコンチャ・イ・トロのウルトラ・プレミアム・カルメネール！全世界に(年産)わずか3,000本あまり！の極少量生産！コンチャ・イ・トロの情熱が感じられる超希少限定品！D.O.ペウモにあるペウモ・ヴィンヤードの古木のカルメネール種84％にカベルネソーヴィニヨン28％、カベルネフラン8％を手摘み100％＆粒選りの厳選な選別の後、フレンチオーク樽100％で驚異の17ヶ月熟成、さらに瓶熟成12ヶ月の計29ヶ月熟成でリリース！この2010年のカルミン・デ・ペウモでe.ロバート・パーカー驚異の93点(今〜2020年)の高評価！ワインスペクテーター誌やジェイムス・サックリングでも同評価で大注目！グラスに光を通さない濃い紫色を帯びた深赤色！香りは非常にエレガントかつ複雑で、スパイスやブラックベリー、黒鉛、わずかにカシスとタバコをイメージさせます。熟したタンニンや深く凝縮した味わいがあり、ミネラル感も感じられます。長い余韻をお楽しみ頂けます。モダンなボルドーワインのアッサンブラージュを感じさせる味わいと共に、新世界のフィネスやフルーティーさを兼ね備えた究極フルボディ辛口赤ワインが、限定でしかも正規品で限定少量入荷！ (コンチャイトロカルミンデペウモ2010) (D.Oペウモ) (チリ高級赤ワイン) (コンチャイトロ) (ペウモヴィンヤード) あの『神の雫』に登場したワイン！ ※登場ヴィンテージは2005年 ワインアドヴォケイト誌驚異の93点！ 他各ワイン誌高評価獲得！ カルメネール栽培醸造において 先駆者的存在！コン・チャ・イ・トロの ウルトラ・プレミアム・カルメネール！ 豊穣の地から世界を陵駕する品質を 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからブドウの苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにブドウ畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。 家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923年にはサンティアゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。1933年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。こうして世界への第一歩は踏み出されたのです。 1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めました。 チリ最高級との呼び名の高いワイン「ドン・メルチョー」の初ヴィンテージは1987年。この「ドン・メルチョー」は豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにオンメニューされるなど、同社の品質の高さを裏付けるように、確固たる地位も築きました。 また、1997年「シャトー ムートン・ロートシルト」で有名なボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト家とのジョイント・ベンチャーを開始。この提携によって1998年9月に「アルマヴィヴァ」が発表されるや世界中で絶賛。 ワインスペクテーター誌がおこなった世界18,000人の読者による人気投票では、「南米のベストワイナリー」に選ばれています。 コンチャ・イ・トロ“カルミン・デ・ペウモ” 2010年 ■ 葡萄品種：カルメネール種84％、カベルネソーヴィニヨン28％、カベルネフラン8％ ■ 土壌：沖積粘土質土壌 ■ 収穫方法：手摘み、選別 ■ 醸造方法：27〜29度に温度管理したステンレスタンクにて20〜23日間醗酵 ■ 熟成方法：オーク樽にて17ヶ月間熟成 チリにおけるカルメネール品種の栽培・醸造において先駆者的存在のコンチャ・イ・トロ社が、チリ初の同品種主体のアイコンワインとしてカルミン・デ・ペウモを産み出しました。モダンなボルドーワインに感じるフィネスとともに、新世界らしいフルーティーさを兼ね備え、ワインメーカーのこだわりと情熱が感じられます。 テイスティングコメント 紫色がかった深い赤色。香りは非常にエレガントかつ複雑で、スパイスやブラックベリー、黒鉛、わずかにカシスとタバコをイメージさせます。熟したタンニンや深く凝縮した味わいがあり、ミネラル感も感じられます。長い余韻をお楽しみ頂けます。モダンなボルドーワインのアッサンブラージュを感じさせる味わいと共に、新世界のフィネスやフルーティーさも兼ね備えています。 料理との相性 スパイスの効いた肉料理。ベリーソースのや鹿のコンフィ。キノコのリゾット。ブルーチーズなどのクセのあるチーズ。 ワインアドヴォケイト誌93点獲得！他ワイン誌高評価獲得！ 超入手困難！超限定品！チリ最高級超フルボディ赤ワイン！幻のカルメネールの最高級品！チリ最高峰！あのコンチャ・イ・トロ社による、超レアワイン！なんと『神の雫』第395話(2013年7月18日号)に、このカルミン・デ・ペウモの2005年ヴィンテージが登場！『年間3000本ほどしか作られない貴重なワイン。情熱的な女性のようなワイン』として、一面で登場！2003年の初ヴィンテージで、チリワイン史上最高の、パーカーポイント驚異の97点獲得！チリにおけるカルメネール品種の栽培・醸造において、先駆者的存在のコンチャ・イ・トロのウルトラ・プレミアム・カルメネール！全世界に(年産)わずか3,000本あまり！の極少量生産！コンチャ・イ・トロの情熱が感じられる超希少限定品！D.O.ペウモにあるペウモ・ヴィンヤードの古木のカルメネール種84％にカベルネソーヴィニヨン28％、カベルネフラン8％を手摘み100％＆粒選りの厳選な選別の後、フレンチオーク樽100％で驚異の17ヶ月熟成、さらに瓶熟成12ヶ月の計29ヶ月熟成でリリース！この2010年のカルミン・デ・ペウモでe.ロバート・パーカー驚異の93点(今〜2020年)の高評価！ワインスペクテーター誌やジェイムス・サックリングでも同評価で大注目！グラスに光を通さない濃い紫色を帯びた深赤色！香りは非常にエレガントかつ複雑で、スパイスやブラックベリー、黒鉛、わずかにカシスとタバコをイメージさせます。熟したタンニンや深く凝縮した味わいがあり、ミネラル感も感じられます。長い余韻をお楽しみ頂けます。モダンなボルドーワインのアッサンブラージュを感じさせる味わいと共に、新世界のフィネスやフルーティーさを兼ね備えた究極フルボディ辛口赤ワインが、限定でしかも正規品で限定少量入荷！ | |||
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