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講談社のお料理book 荻野恭子 講談社ジャガイモ タマネギ ニンジン サエ アレバ セカイ ノ アジ シチジュウサ オギノ,キョウコ 発行年月:2011年11月 予約締切日:2011年11月17日 ページ数:99p サイズ:単行本 ISBN:9784062995450 荻野恭子(オギノキョウコ) 東京生まれ。女子栄養短期大学卒業後、プロが指導する各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。1974年より、ロシアやトルコをはじめ50ヵ国以上を訪れ、食文化の研究を続けている。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。ユーラシア料理研究家としてテレビ・雑誌などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) じゃが芋だけ料理/玉ねぎだけ料理/にんじんだけ料理/野菜はじゃが芋だけおかず/野菜は玉ねぎだけおかず/野菜はにんじんだけおかず/2〜3種ミックスでおかず/一品完結ごはん(1) カレー/一品完結ごはん(2) クイック丼/一品完結ごはん(3) 炊き込みご飯〔ほか〕 いつも台所にある、日持ちする、三大野菜で主食もおかずも、おやつも作れる。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 その他
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