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価格：10700 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道のカニ3種セットA 本タラバガニ足 800g×1肩（ロシア海域産） 毛ガニ 450g×1尾（オホーツク産） ズワイガニ 500g×1尾（ロシア・カナダ産） ●賞味期限 冷蔵1日 冷凍1ヶ月 ●お召し上がり方 自然解凍してお召し上がりください。 （電子レンジなどで解凍したり、ゆでたりしますと、風味が落ちますのでご注意ください。） ●お届け時期 ご注文後1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●配送便 ヤマト運輸 冷凍便 （常温便、冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可） 【毛ガニ】 名称：茹で毛ガニ 原材料名：毛ガニ（北海道オホーツク産）、食塩 【ズワイガニ】 名称：茹でズワイガニ 原材料名：ズワイガニ（ロシア海域産）、食塩 【タラバガニ足】 名称：ボイルタラバガニ足 原材料名：タラバガニ（ロシア海域産）、食塩 賞味期限：解凍後1日 保存方法：冷凍保存（-18度以下） 毛ガニは、オホーツク産が最高の味を誇ります。この海域は、流氷が運んでくる栄養分によつて、海明け後、豊富なプランクトンが発生し、豊かな海を形成するからなのです。 甲羅を外すと、甲羅の中にも胴体にもカニ味噌がたっぷり入っています。濃厚な味と独特の風味は絶品！ 身はほんのり甘く、足の先までびっしり詰まっています。 口に入れた瞬間に広がる、潮の香と甘さ、毛ガニ独特の風味。濃厚なカニ味噌をスプーンですくって一口・・・まさに至福の時です。カニ味噌は、ほぐした身と混ぜるのも、お酒を入れるのもオススメ！ キングクラブ（カニの王様）とも呼ばれるタラバガニ。 締まりのある身は、肉厚で食べ応えも最高。殻から身がするりと抜けるので、そのまま豪快に味わってください。プリプリの食感と、ジューシーな味わいは絶品！ 豪快な「焼きタラバ」と「蒸しタラバ」は、タラバガニ本来の味わいを、アツアツで味わえるのがたまらない魅力です！ カニの女王とも呼ばれるズワイガニは、上品な甘さと、スッキリとした繊細な風味が特徴です。 漁獲される場所によって、松葉ガニ、越前ガニとも呼ばれる高級なカニなのです。口に入れた瞬間に感じる甘さと風味は、カニ通もうなる味わいです。 身がはずれやすいので、料理の具材としても便利。カニサラダ、カニチャーハン、カニ玉もオススメです。 なお、同属の「ベニズワイガニ」は、急速冷凍すると、身の締まりがなくなるため、当店では取扱いしておりません。浜の宿や、港町の料理店などに行くと味わえる味覚です。 当店では、脱皮ガニ（殻を脱いで日の浅いカニのことで、身入りが7?8割程度しか入っていないもの。「月夜ガニ」は、脱皮直後のカニのこと。）は、お取扱いしておりません。 お届けするのは、「堅ガニ」（脱皮前の身がぎっしり詰まったカニのこと。）だけです。
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