【2014年産】シャトー・カンボン ボジョレー・ヌ
オススメ度
価格:2833 円(税込)
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商 品 名 シャトー・カンボン ボジョレー・ヌーヴォー 2014 (マルセル・ラピエール) 商品説明 既にご紹介している「マルセル・ラピエール ボジョレーヌーボー」。 実は、マルセル・ラピエール氏のボジョレーヌーボーは2種類あり、それぞれ輸入元も違うんです。昨年より販売済みの「マルセル・ラピエール ボジョレーヌーボー」は、N社の販売で、オリジナルラベルを使用し、カジュアルで フレッシュ、フルーティーな飲み口をコンセプトとし、よりモダンな造りとなっております。 今年からご紹介の「シャトー・カンボン ボジョレー・ヌーヴォー 」は、T社の販売で、ラピエールの夫人が所有し、ボジョレーの区画から各種 ワインを生産する「シャトー カンボン」のブランドからリリースされたボジョレーヌーボー。 味わいはクラシック(古典的)なスタイルで、渋み、酸味、ミネラルの要素が充実しており、よりしっかりとしたタイプのボジョレーに仕上がります。 今年から当店では、マルセル・ラピエール氏のボジョレーヌーボーが2種類となりますが、造りは同じでも、それぞれの畑やワイナリーの個性を比べることができるので、面白いと思いますよ! ※通常、ボジョレーヌーボーは瓶詰め時に、発酵時にワイン内に自然発生するガスを抜いてから酸化防止剤であるSO2(亜硫酸塩)を添加します。しかしこのボジョレーヌーボーは、あくまでも自然に近い状態を目指しているため、醸造行程でガスは抜かず、酸化防止剤も極力使用せず、最小限に抑えております。(ボトリング時は極僅かな量の酸化防止剤を添加する)そのため、ワインを開けてすぐは若干微発泡していたり、色合いも少し濁っている場合がございますが、品質には全く問題ございませんのでご安心下さい。抜栓直後に天然酵母に由来する香りがあります。不快な香りを消すために。しばらくそのままにしておいてください。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 原産地 ブルゴーニュ 味目安 辛口:★★★★★ アルコール度数 -- 内容量 750ml 生産者 マルセルラピエール ぶどう品種 ガメイ 【ボジョレーヌーボー】 【ボージョレヌーボー】 【ボジョレーヌーヴォー】 【ボージョレヌーヴォー】

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