もち麦について書いてみました。

もち麦に注目してみた!!

はくばくもち麦1kgx2/総食物繊維量は白米の25倍/業務用を小分け/賞味期限2018.4月
オススメ度
価格:1400 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
もち麦ごはんと表示しているものと同じ物になります。 業務用を 小分けした簡易包装です。 ●お米1合に対してもち麦50g  水100ml  割合はもち麦1に対して水2になります。 ●大麦をゆでて、サラダやスープに もち麦50gを15分ほどゆでます。ゆであがりは約150gになります。ゆでた大麦をサラダやスープにくわえます。 ゆでても食物繊維は溶け出しません。 お米にウルチ米とモチ米があるように「もち麦」はモチ性の大麦。ウルチ性の大麦に比べ、もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴です。 食の欧米化が進む昨今、見直され始めている「食物繊維」を豊富に含むもち麦ごはん。水溶性、脂溶性2種類の食物繊維を含み、総食物繊維量は白米の25倍、玄米の4倍、ごぼうの2倍!お茶碗1杯で1日の不足分の食物繊維が補えます。 炊き方は簡単、洗ったお米に混ぜるだけ!手軽においしく健康に。もち麦ごはんのくせになるおいしさをぜひ一度お試し下さい。 ●原材料 大麦 産地アメリカ ●栄養成分 1パック(50g)当たり エネルギー 170kcal たんぱく質 4.8g 脂質質 0.8g 炭水化物 39.1g 糖質 32.6g 食物繊維 6.5g 食塩相当量 0.02g 株式会社はくばく 〒400-0598 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 >>詳細を見る