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| もち麦 もち麦とは大麦の一種で、普通の大麦よりもっちりとした粘りのある食感が特長です。 100gあたり10g以上と、白米や玄米に比べてダントツで食物繊維を豊富に含んでいます。 効果 もち麦に含まれている食物繊維は、βグルカンと呼ばれる特殊な食物繊維で胃で溶けることなく腸まで届き、腸内の余分なコレステロールを吸着して、体外へと排出する効果を持っています。 また、肥満の原因となる腸内のデブ菌を減らす水溶性食物繊維を豊富に含み、ダイエットに効果的です。 お召し上がり方 ●牛乳、アーモンドミルク、果物、野菜等と一緒にブレンダ?にかけて、スムージーとして。 ●お米にお好みの量を混ぜて普通に炊けます。（1合当たり、約50gを目安に） ●パン、マフィン、ケーキ、クッキー等の生地に練りこんで。 ●料理のソースや色付けとして。 >>詳細を見る | |||
