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価格：4104 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 商品概要 商品名 半田手のべそうめん 原材料名 小麦後・食塩・ごま油 賞味期限 製造年月日より2年 内容量 5kg（125g×40束） 製造者 （有）竹田製粉製麺工場 保存方法 高温多湿を避け冷暗所 広告文責 (有)マルタケ 088-623-0831半田手のべそうめん5kg ≪半田そうめんの特徴≫ 半田そうめんの特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。 「これそうめん？」半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に驚くのではないでしょうか。 半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。 ただ太いだけではうどんや冷麦と変わりません。しかし、半田そうめんには、小麦の風味が生きている。小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。 強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。 冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。 実際に茹で上げてみれば、その特徴が目で見て分かります。 たっぷりの熱湯で茹でて水洗いしたら、氷水に放ってみてください。 麺の中心周辺は白く、ふちは透明に近くなります。 麺の腰とつるつる味が最高・・・ですよ。 ■2017年もランキング受賞■ 有難うございます。m(__)m ≪半田手のべのおいしいゆで方 ≫ 1.5Lの水を十分沸騰させ、手延べそうめん1束をパラパラと軽く入れまぜて下さい。 煮立ったら吹きこぼれないように火加減して3分?5分位ゆでて下さい。 麺の色がやや透明になったら少量試食し、お好みのゆで加減で火を止め、冷水ですすぎ洗いしてお召し上がりください。 おすすめ度★★★★ このそうめんは、つるつる感と腰が両方あってあっておいしい（*^_^*） ゆで上がりをパスタのように料理しても美味しい・・・・（一度試してください） おススメ！半田手のべ麺 ●お客様からの問合せ 「原料の産地は何処ですか？」（2012/3/2） 「オーストラリア産」と答えをいただきました 。 「ごま油の産地メーカーは何処ですか？」（2013/6/24） 「アフリカ産」「かどや製油」と答えをいただきました 。 「塩の産地メーカーは何処ですか？」（2013/6/24） 「岡山産」「ナイカイ塩業」と答えをいただきました 。 ●店長が竹田製麺の工場見学に行きました。（2012/2/17） ・製麺工程と乾燥室を見学、「室内乾燥です。」
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