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| 手打ちそば,ヌードルマシーン,自家製,蕎麦,ソバ,十割■ そば打ち機 そば楽 【商品説明】 家庭で手軽に十割蕎麦作りのお手伝い！ そば打ち機「そば楽」 ★ 水回しが簡単に…… そば作りでとても難しいとされる水回しが、付属の水回し器で初心 者でも均一にまんべんなく作業することができます。 ★ こねる機能付き…… 独自開発のこねる機能は、そば特有の味わいと食感を 大切に、コシのある切れない麺を作ります。 ★ 押し出し・ゆで…… 湯の中に直接押し出してゆで上げるので、 空気との接触が少なく、 そばの香りや美味しさが逃げません。 蕎麦は江戸時代にそば切りの形状になってから 今日までほとんどその形態を変えずに 日本庶民の食文化として親しまれてきました。 蕎麦は、高血圧や動脈硬化の予防に効果のある ルチンを豊富に含んでいる、 生命維持や成長に欠かせない良質なたんぱく質も豊富、 日本人に不足しがちなビタミンB群は米や 小麦粉と比べてかなり多い、 多量の食物繊維もうれしい、など、 健康を維持するのに必要な成分を多く含んでいます。 このように栄養価が高く生活習慣病予防にも 効果的な日本の伝統食 お蕎麦、 できれば積極的に毎日でも食べたいものです。 オススメそば粉はこちら ／信州産 そば粉(ロール挽き) 仕様 ＜製品仕様＞ 材質ABS、ポリアセタール、ステンレス 大きさ本体：回転半径155×高さ295/404mm 水回し器：101×116×高さ132mm 重さ605g | |||
そば打ち機 そば楽 ［自宅でソバを手作り！］家庭用 : そば打ち機とはなんなのか？
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