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| ラベルに記載されている「Jus de Pomme」 ジュ・ド・ポムとはフランス語でリンゴジュースという意味です。 鏡音リン・レンとは？ 札幌に本社を置くクリプトン・フューチャー・メディア株式会社が開発販売しているボーカル音源ソフト「鏡音リン・レン V4X」のキャラクター。 ナチュラルかつあどけなさの残る声質で、英語発音をチャーミングに歌いあげるバーチャルシンガーです。相性の良い声色の、キビキビと歌う男の子と、ハキハキと歌う女の子の声のハーモニーはバランス抜群。12月27日生まれの双子で14歳。札幌に本社を置く、クリプトン・フューチャー・メディア株式会社が開発販売しているボーカル音源ソフト「鏡音リン・レン V4X」のキャラクター、鏡音レンのラベルをまとった余市町りんごのジュースが登場しました！ 余市産の厳選したりんごをギュ〜っと絞って瓶詰した農産物です。 ブレンドやサンプル試飲は札幌で活躍するソムリエ達が行いました。北海道のホンモノをお届けします。 日本のリンゴ栽培の礎を築いた100%余市産の減農薬で徹底したジュ・ド・ポム（りんごジュース）です。 南米や、国内大手のジュースメーカーからジャムペーストを水で戻して瓶詰めしたようなジュースでは有りません。加糖していません。真面目に作った本当のジュースです。 日本で一番初めにリンゴジュースを造った町 余市町 日本において最初にリンゴジュース（果汁100％）を売り出したのは、大日本果汁株式会社（現在のニッカウヰスキー株式会社）です。 創業者「マッサン」こと竹鶴政孝は、ウイスキー作りのため資本を集めて北海道余市で起業しました。 しかし、ウイスキーは製造開始から出荷まで数年かかるため、余市周辺の特産品であったリンゴを原料に、リンゴジュースを造ったのです。 余市町の減農薬で徹底した様々な契約農家の素晴らしい果樹園のリンゴをアッサンブラージュして造りました。 中井ヴィンヤードさんを筆頭に、吉田さん、佐藤さんと、余市で名前を出せばよく出てくる優秀な生産者です。 日本を代表する清流の余市川の右岸と左岸の素晴らしい果樹園に点在しております。 そして、登地区では畑からは日本海が望める好立地など、優良栽培農家さんたちによる仕事の恩恵を受けました。 余市は昼間暖かく、夜はかなり冷え込みます。 日中の寒暖の差が大きいため、果汁に富み果肉のしまった糖度の高い高品質なリンゴを育てあげて、りんご王国として名を広めました。 フランス料理 ラ・ブリック 支配人後藤義人シニアソムリエ コメント 北海道のテロワールを上手に表現されているジュドポムですね。 りんごの種類は大玉のハックナイン種が主体です。この品種は北海道で成功した（ふじ×つがる）の交配品種で、果汁比率が高く綺麗な酸が特徴なのです。 この主要品種に対して、糖度の高いジョナゴールやアカネなどをブレンドして仕上げました。 余市の風土を反映した酸味が正直に残っています。素晴らしいです。 無添加・無加糖の本当の北海道を代表するリンゴジュースです。 ※原料リンゴの割り当てにより、数に限りが有ります。お一人様、6本までのご注文とさせて頂きます。ご了承下さい。 | |||
鏡音レン 余市産 リンゴジュース1000ml北海道 : 鏡に興味をもちました。
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