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| 商品説明 基準値：蛋白 13.5±0.5％ 灰分 0.46±0.04％ タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。 特に山型食パンに適しています。 ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。 また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。 スーパーキングと同じように、ボリュームがでますので、 ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。 こちらの山型食パンのレシピをご参考に、ぜひ一度お試しください。 こちらにも情報が載っています。↓ 手捏ねで挑戦！楽しいパン作りデモンストレーションレポート ※当社の小分け商品の賞味期限について ご購入時のお約束 賞味期限：別途記載がない限り、配送時90日以上保証 配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） 原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉、モルトフラワー、増粘剤（グァーガム）、ビタミンC 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 原料原産地 小麦粉(小麦：カナダ、アメリカ)、モルトフラワー(大麦：ドイツ 他) 販売者 戸倉商事株式会社 TM 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。 製粉元 日本製粉 備考 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 バーコード 4560106531472 成分表示 標準栄養成分値(100gあたり) エネルギー 349.0kcal たんぱく質 13.5g 脂質 1.8g 炭水化物 69.7g ナトリウム 2mg この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、乳・卵・大豆のアレルギー物質（特定原材料等）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （情報更新：2015年3月11日） | |||
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