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| 品 名 ゴールデンヨット【2kg】（チャック袋入） 商 品 特 徴 生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。 山型食パン、食事パン、レーズンやナッツを加えたパンなどに。 蛋白値の高い強力粉に、パンの風味やボリュームを高めるために、モルトフラワー、グァーガムなどを添加している最高級クラスの品質の強力粉です。 通常の強力粉に2〜3割混ぜて使用するだけでも品質も大幅に改良されます。 原 材 料 名 小麦（カナダ・アメリカ産）、モルトフラワー（ドイツ産）、増粘剤（グァーガム）、ビタミンC 基 準 値 灰分：0.46％、蛋白質：13.5％ （原料年度、産地により変動する場合があります。） 内 容 量 2kg 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避け、風通しの良い場所に保管してください。 臭いの強いもののそばに保管しないでください。 製 造 者 株式会社 プロフーズ（小分け作業を行っています。） 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 ※当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製造日（製粉日）より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。あらかじめご了承の上、必要な数量のみご購入ください。 ※賞味期限の目安：商品発送時、賞味期限までおおよそ1.5ヶ月（45日程度）以上 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。 参考に→ パンづくり『粉navi.』 | |||
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