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価格：40370 円（税込）
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| ■ ドン ペリニヨン 白 2006年 正規 750mll ■ ドン ペリニヨン 白 2006年 正規 箱付 750mll ■ ドン ペリニヨン 白 2006年 正規 箱付 750ml フルートグラス2脚付ギフト ■ ドン ペリニヨン 白 2004年 正規 箱付 1500ml(マグナム)l ■ ドン ペリニヨン ロゼ 2004年 正規 750mll ■ ドン ペリニヨン ロゼ 2004年 正規 750ml 箱付 ■ ドン ペリニヨン P2 1998年 正規 750mll ■ ドン ペリニヨン ラベイ 1992年 箱付 750mll ※こちらの商品は完全赤字につき、うきうき特典(プレゼント)の対象外とさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。 年代 造り手 [1998]年 モエ・エ・シャンドン (リシャール・ジョフロワ) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム シャンパーニュ AOC ヴィンテージ シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml【正規品】ドン・ペリニョン(ペリニヨン)・P2[1998]年 モエ エ シャンドン社 AOCシャンパーニュ 正規代理店輸入品 Dom Perignon P2 [1998] Moet et Chandon AOC Champagne 高級シャンパーニュ愛好家大注目！あまりに有名！あの最高級シャンパーニュのドン・ペリニョン・P2[1998]年！！ドン ペリニヨンの作品作りはヴィンテージワインへの絶対的な献身によって支えられています。全てのヴィンテージワインは単一年に収穫された最高の葡萄だけを使い、その年の独創的な解釈と革新を誠実に追及しています。ドン ペリニヨン ヴィンテージの独自性は進化の過程にあり、止まることなく次々に表情を変える様子は「Plenitudes(プレニチュード：熟成)」という言葉で例えられます。ドン ペリニヨンを新たな高みへと引き上げ、その魂を表現するヴィンテージは新作の製作に相応しいワインができた時にだけ作られます。プレニチュードの段階ごとに醸造最高責任者の想像力がワインの記憶に刻み込まれていくのです。P2とはドン ペリニヨンのセカンド プレニチュードであり、16年におよぶ入念な作業の賜物です。「アッサンブラージュ」によって対照的かつ補完的な要素を組み合わせることで、それぞれの要素が互いに共鳴し合い、激しさや活力、精度を高めながら、ワインの持つエネルギーが最高潮に達します。ドン・ペリニョン・P2[1998]年は、口に含んだときに感じられるクリーミーでありながら噛み応えのある味わいがこのヴィンテージの特徴で、緊張感と抱擁感のパラドックスが極限にまで達しており、芳香の余韻が波のように押し寄せます。スモーキーで、鋭くエネルギーに満ちたフィニッシュはバランスとハーモニーが秀逸な最高級シャンパーニュ！ル・クラスマンをして「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」…最高級品として名の知れ渡った「ドン ペリニヨン」は繊細で、シャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏をして「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの！！」と言わしめた最高級シャンパン！ドン・ペリニョン・P2[1998]年！！しかも日本正規代理店限定輸入品で少量入荷！ (ドンペリニョンPS1998)(ペリニヨンP21998)(モエエシャンドン) (AOCシャンパーニュ) シャンパーニュを語るとき、一度は出てくるプレミアム・シャンパーニュ。 ドンペリはグラン・クリュ格付の自社畑100%のピノ・ノワールと、シャルドネを半々に用いて醸される、キュヴェ・ミレジム・シャンパーニュ！ 「世界一のワイン」を造る。17世紀終わりにドン・ピエール・ペリニヨン神父が抱いた崇高な野望に忠実にシェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)であるリシャール・ジェフロワは傑出したシャンパン造りにこだわり続けています。 新しいドン・ペリニヨンには作柄の素晴らしい収穫年に栽培された葡萄のみが用いられます。 こうして常に最高のヴィンテージだけがドン・ペリニヨンであることを許されるのです。 厳しい評価で知られるル・クラスマンは 「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」。 ・・・最高級品として名の知れ渡った「ドン ペリニヨン」は繊細でシャルドネと奥深く力強いピノノワールの絶妙な調和から生まれたもので確固としたスタイルを持っている。」 ドン ペリニヨンのヴィンテージは、単一の年に収穫された、最高品質のブドウのみから造られる、ヴィンテージシャンパーニュです。ドン ペリニヨンは、それぞれの収穫年の特徴を読み解き、それぞれのヴィンテージごとに新たなる価値を見出します。収穫された葡萄の品質がドン ペリニヨンの理想に満たない年、その年のヴィンテージが発表されることはありません。ドン ペリニヨンが貫く徹底した物造りの哲学とは、ヴィンテージ シャンパーニュを造り続けることにあるのです。 ドン ペリニヨンの作品作りはヴィンテージワインへの絶対的な献身によって支えられています。全てのヴィンテージワインは単一年に収穫された最高の葡萄だけを使い、その年の独創的な解釈と革新を誠実に追及しています。ドン ペリニヨン ヴィンテージの独自性は進化の過程にあり、止まることなく次々に表情を変える様子は「Plenitudes(プレニチュード：熟成)」という言葉で例えられます。ドン ペリニヨンを新たな高みへと引き上げ、その魂を表現するヴィンテージは新作の製作に相応しいワインができた時にだけ作られます。プレニチュードの段階ごとに醸造最高責任者の想像力がワインの記憶に刻み込まれていくのです。 P2とはドン ペリニヨンのセカンド プレニチュードであり、16年におよぶ入念な作業の賜物です。「アッサンブラージュ」によって対照的かつ補完的な要素を組み合わせることで、それぞれの要素が互いに共鳴し合い、激しさや活力、精度を高めながら、ワインの持つエネルギーが最高潮に達します。 1998年の収穫 葡萄の生育期は極端な気象条件が相次ぎました。実った葡萄の数が少ない上に灼熱で焦がすような8月、そして曇った日や雨の多かった9月前半でしたが、通常より収穫時期を遅らせたことにより、奇跡的に好天に恵まれました。こうした英断によってヴィンテージ1998は造られました。収穫は9月21日から始まり、よく熟した葡萄は、申し分のないクオリティでした。 香り 少し空気に触れるだけで、力強く、熟成した、まばゆいばかりのブーケが開きます。香りはスイカズラや柑橘系の果物、ローストアーモンド、ほのかなヨードを感じさせます。 味わい 口に含んだときに感じられるクリーミーでありながら噛み応えのある味わいがこのヴィンテージの特徴で、緊張感と抱擁感のパラドックスが極限にまで達しており、芳香の余韻が波のように押し寄せます。スモーキーで、鋭くエネルギーに満ちたフィニッシュはバランスとハーモニーが秀逸です。 高級シャンパーニュ愛好家大注目！あまりに有名！あの最高級シャンパーニュのドン・ペリニョン・P2[1998]年！！ドン ペリニヨンの作品作りはヴィンテージワインへの絶対的な献身によって支えられています。全てのヴィンテージワインは単一年に収穫された最高の葡萄だけを使い、その年の独創的な解釈と革新を誠実に追及しています。ドン ペリニヨン ヴィンテージの独自性は進化の過程にあり、止まることなく次々に表情を変える様子は「Plenitudes(プレニチュード：熟成)」という言葉で例えられます。ドン ペリニヨンを新たな高みへと引き上げ、その魂を表現するヴィンテージは新作の製作に相応しいワインができた時にだけ作られます。プレニチュードの段階ごとに醸造最高責任者の想像力がワインの記憶に刻み込まれていくのです。P2とはドン ペリニヨンのセカンド プレニチュードであり、16年におよぶ入念な作業の賜物です。「アッサンブラージュ」によって対照的かつ補完的な要素を組み合わせることで、それぞれの要素が互いに共鳴し合い、激しさや活力、精度を高めながら、ワインの持つエネルギーが最高潮に達します。ドン・ペリニョン・P2[1998]年は、口に含んだときに感じられるクリーミーでありながら噛み応えのある味わいがこのヴィンテージの特徴で、緊張感と抱擁感のパラドックスが極限にまで達しており、芳香の余韻が波のように押し寄せます。スモーキーで、鋭くエネルギーに満ちたフィニッシュはバランスとハーモニーが秀逸な最高級シャンパーニュ！ル・クラスマンをして「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」…最高級品として名の知れ渡った「ドン ペリニヨン」は繊細で、シャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏をして「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの！！」と言わしめた最高級シャンパン！ドン・ペリニョン・P2[1998]年！！しかも日本正規代理店限定輸入品で少量入荷！
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