粉豆腐の最新ニュース

粉豆腐についてご存知でしょうか?

【ムソー】有機大豆使用・にがり粉豆腐50g 【05P03Dec16】
オススメ度
価格:288 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
粉豆腐は国産有機大豆使用の高野豆腐を粉末にしたものです。粉末だなので従来の高野豆腐にはない使い方ができ、お料理の幅がグンと広がります。☆国産有機栽培大豆と凝固剤にニガリを使い作った高野豆腐を粉末状にした商品です。☆粉末だから簡単調理・・・粉末状にした事でハンバーグに入れたり、ケーキ材料に混ぜるなど従来の高野豆腐にはない使い方ができ、お料理の幅がグンと広がります。☆高野豆腐と違って戻す必要がなく、そのまま料理に入れてOK!!☆にがり粉豆腐は、大豆は「国内産丸大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造しています。☆にがり粉豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。☆鉄分・カルシウムがたっぷりの和のスーパーフードです。 【食べ方・使用方法】☆粉末のため、和洋中問わず様々なジャンルのお料理に。スイーツ、パンに何にでもアレンジOK!!☆スプーン1杯を、みそ汁、スープ、スムージーに混ぜるだけでOK!!☆片栗粉や、小麦粉の代わりにから揚げ粉として。また料理のとろみづけに。☆粉豆腐の炒り煮 1,しいたけ、にんじん、さやえんどうなどの野菜を炒める。1,に粉豆腐※1を加えて炒め合わる。3,お好みのだし汁を加えて、汁気がほとんどなくなるまで炒り煮にする。(※1 重曹を入れると、よりふっくらした食感をお楽しみいただけます。) *商品開封後は品質保持のため冷蔵庫での保存をおすすめします。  原材料:大豆(有機)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)販売元:ムソー >>詳細を見る