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価格：4104 円（税込）
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| Amarma ピュア ギー 153g ギーとは新鮮な牛乳を加熱した後乳酸菌で発酵させ （インド製ヨーグルトでカード又はダヒーと呼ばれる）、 このヨーグルトを撹拌して作った発酵バターを火にかけ 煮立たせ、水分、糖分、タンパク質や不純物が 取り除かれた純度の高い溶かしバターです。 ギーとは新鮮な牛乳を加熱した後乳酸菌で発酵させ（インド製ヨーグルトでカード又はダヒーと呼ばれる）、 このヨーグルトを撹拌して作った発酵バターを火にかけ煮立たせ、水分、糖分、タンパク質や 不純物が取り除かれた純度の高い溶かしバターです。 酸化の速度が非常に遅く、バターより腐敗しにくく常温で長期保存の出来るミラクルオイルです。 製造過程で起こるメイラード反応で香ばしくなるという特徴があります。 ヒンドゥー教の宗教儀式に純粋な物としても使われています。 ディヤと呼ばれるオイルランプはギーを溶かして使い、不純物が混ざっていないため火をつけても ススが出ないピュアで神聖なオイルです。 アーユルヴェーダでは消化の火（アグニ）を正常に保ち、体内の老廃物を排出する浄化作用があります。 ヴァータとピッタのバランスを整えると言われ滋養強壮、免疫力アップ、成長期のお子様や活力アップにおすすめです。 ただ見るだけで幸運が舞い降りると言われるギーはバターに勝る牛からの贈り物です。 プレミアム・ピュアギー： インドの放牧牛（セブ種牛）の乳から製造したギー 一般の乳牛はインドでも飼育の為の牛として狭い牛舎に入れられて、ホルモン剤や抗生剤などの投与もあるといわれている中で、 プレミアム・ピュアギーは、放牧され自由に牧草を食べ、適度な運動もしながら愛されて大切に育てられた牛からとれた牛乳を原料としています。 また油分の多い水牛の乳からギーを作るのが一般的です。なぜなら油分が多いので量が多く作れるからです。 ギーは純動物性油の事ですが市場に出回っているギーには植物油などを混ぜてカサを増しているものもあります。 コブのあるセブ種の牛から作る100％プレミアム・ピュアギーは精製後の上澄みだけを使った、 最高級で香りが高くサラッと軽くべとつきが少なく抗酸化作用に優れ軽く消化の良いギーです。 〈ギーの使い方〉 ■バターの代わりとしてパンに塗る ■サラダ油の代わりに調理用オイルとして ■乾燥したお肌や角質に塗ってマッサージ ■白湯やお茶にちょっと加えてデットクス（便秘解消） 余談ですがアーユルヴェーダでは目と鼻のオイルデトックスにも活用されています。特に眼精疲労にギーの眼球洗浄、 花粉症にギーの鼻洗浄、腰の痛みにギーの温湿布などが治療として施術されています。 ご注意点：常温保存でOK ギーは温かくなると液体化し、寒くなると個体へと変化しますが製品の品質に問題はございません。 清潔なスプーンをご使用下さい。手を突っ込んだり汚れたスプーン等を使用しますとカビの原因となりますのでご注意下さい。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 品名 Amarma ピュア ギー 原材料 生乳 （名称：バターオイル） 内容量 153g 手作りの為色や香りがロット毎に若干変わる場合がございます。 賞味期限 開封後1年 保存方法 直射日光のあたらない涼しいところで保管してください。 原産国 インド 輸入者 株式会社Bridge＆Sun 東京都千代田区一番町13-2 一番町KSKビル4F TEL 03-5357-1433 ★こんな方におすすめ ピッタとヴァータのバランスを整えたい方 滋養強壮が必要な方 成長期のお子様 体力＆スタミナが欲しい方 自然治癒力を高めたい方 こちらもご一緒にいかがですか？ アムール ギー 500ml入り アムール ギー 大容量1リットル入り
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