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価格：3456 円（税込）
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| ? Organic Ghee ? アーユルヴェーダでは、ギーが油の中でもっとも良いものとされており、あらゆる料理や飲み物に用いられます。 ギーは効果的なラサヤナです。アーユルヴェーダでは、消化を強め、健康のために理想的な食品とされています。 原材料 : 精製バター 内容量 : 250g 原産国 : ドイツ ギーとは？ ギーは、バターから水分とタンパク質を取り除いた、純粋な乳脂肪です。 加熱ろ過の過程で水分、糖分、蛋白質などが除かれるため、バターよりも腐敗しにくくなり、 高温多湿の地域において長期間、常温で保存することが可能です。 インドではほとんどの料理にギーが使われているほど、日常的に使われている油です。 体内で酸化されにくく、活性酸素を作らないだけではなく、体内の老廃物をキャッチし、体外に排出する浄化作用があります。 トーストに塗ったり、スープに落としたり、炒め物に使うなど、使い方は様々。 また、ギーは火傷や切り傷に塗ったり、眼精疲労にはコットンにたっぷりギーを染みこませ、パックするのもオススメです。 ラサヤナとは ラサヤナ（rasayana）とは、サンスクリット語で「長寿法」という意味で使用されることが多い言葉ですが、 アーユルヴェーダの世界では、「薬草」と「行動」の2種類を現しています。 「薬草」という意味で使われるラサヤナは、その人が健康で快適に生活できるよう診療して処方する薬草で、多くはタブレット（錠剤）の状態になっています。 一方、「行動」という意味で使われるラサヤナは、“日々のこころがけ”という意味。 「真実を話す」「思いやりを持って接する」「優しい話し方をする」「規則的な生活」など、23の指針から成っています。 アーユルヴェーダでは心と体は密接に繋がっているとされ、日々の姿勢や行いがその人の健康をつくると考えられています。 どんなに効くと言われている薬草のラサヤナを飲んでいても、行動のラサヤナをまったく実践していなければ、効果は半減なんだとか。 また、ギーは、消化の炎であるアグニを活性化させ、知力、消化力、精力、オージャス（活力）を高めるといわれています。 ギーは動物性脂肪ですが、ギーを摂取しても、コレステロールを増やしたり脂肪分の摂りすぎになることはなく、 むしろ、コレステロールを下げるともいわれています。
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