洋梨についてご存知でしょうか?

洋梨について話題提供

【くだものやさんのフルーツタルト】完熟洋梨タルト(直径18cm)6?8人分【楽ギフ_のし/楽ギフ_のし宛書/楽ギフ_メッセ入力】【02P03Sep16】
オススメ度
価格:3240 円(税込)
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ひでちゃんファームだからこそ出来る山形県産の洋梨をふんだんに使用した、贅沢なタルトが出来ました! アーモンドを練りこんだタルト生地の上にギッシリ敷き詰められているのは当農園自慢のの洋梨。 上品な甘さの果肉と、サクサクと食感の良いタルト生地は相性抜群です! 洋梨の香り高くジューシーな果肉、濃厚な甘さをお楽しみ頂けます。 名称:完熟洋梨のタルト 原材料名:洋梨、バター、グラニュー糖、アーモンドプードル、小麦粉、卵、洋酒、ソルト、杏ジャム 内容量:600g(直径18cm) / 化粧箱入り 賞味期限:発送後14日 保存方法:冷凍庫にて保存。解凍は冷蔵庫内で2-3時間行ってください。 なお、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 商品箱サイズ:195×195×60(mm) 発送:冷凍便(※沖縄・一部離島へは別途送料750円が追加となります。) 【 発送時期 :ご注文順に発送いたします。 】 ギフト対応商品 ▼ 詳細はコチラ他では買えない、当農園オリジナルタルト♪ ひでちゃんファームで冬に人気なのが、ラ・フランスなどの西洋梨! そんな洋梨をたっぷり使ったタルトが登場!! 当農園の生産者が収穫した洋梨をた?っぷり使ったタルトです。独自の予冷・追熟により滑らかで程よい甘さの洋梨を贅沢に使用♪ アーモンドを練りこんだタルト生地の上に、当農園の洋梨が、ギッシリ敷き詰められています!! 上品な甘さの果肉と、サクサクと食感の良いタルト生地は相性抜群! シンプルなタルトですが、洋梨本来の香りや甘さがお楽しみ頂けます!     洋梨の甘さとタルトのサクサク感がたまらない!! ご家族やご友人とどうぞ☆   山形市内にある人気のレストラン『Bistro marcy(ビストロマーシー)』。 素材にこだわっており契約農家から仕入れた地元の食材を使用したフレンチベースの季節感のある料理を中心に提供しています。 料理の美味しさは勿論、デザートが美味しいことでも地元では有名で、『L’ATELIER de MARCY(ラトリエ ドゥ マーシー)』というケーキショップも営んでおります。 地元のテレビ局と協力してお菓子を販売したり新しい企画に積極的に取り組んでいるレストランです。   今回もタルト作りをお願いしたのは、シェフパティシエ「沼澤次男さん」。 地元の良い食材を上手に使って、それを生かしたお菓子作りを心がけていることに私たちも賛同して沼澤さんとのお付き合いが始まりました。 沼澤さんとは、これまでマルゲリットマリーラ、ラ・フランス、シルバーベルなど当農園の果物をふんだんに使ったタルトを作っていただきました。 果物の本来の味をいかすため、使っているバターも、フレッシュバターのみ。 植物性のものは、果物の風味を損なう恐れがあるため使いません。 また、原料の果物も、熟しすぎたものや未熟なものは使わず、ちょうど食べ頃のものを使っております。 若い方からご年配の方まで幅広い年代に支持され、気取らずに気軽に入れるカジュアルなレストラン『Bistro marcy(ビストロマーシー)』 沼澤さんは、業界歴30年とお菓子作りの大ベテラン。フランスの製菓学校で勉強した経験を活かし、タルトを作っていただきました。『山形は農産物が非常に美味しい土地なので、それをアピールしていくことが、使命だ』と話します。   タルトの美味しい召し上がり方  ・冷蔵庫内で2?3時間ほど解凍を行ってから召し上がりください。  ・半解凍(約1時間程度)の状態でもシャリシャリ感が残り、   美味しくお召し上がり頂けます。 ※尚、解凍後は2?3日以内にお召し上がり下さい。   洋梨をたっぷり贅沢に使用して タルトが出来るのも ひでちゃんファームだから!     ご注文の前に【必ず】ご確認ください! 内容量 : 約600g(直径18cm) 6-8人分 / 化粧箱入り 発送時期 : ご注文順に発送いたします。     ※お届け日の指定は承れない場合がございます。受取不都合日がある場合は事前にご連絡下さい。 ご注意 : 1.他にご注文の商品との同梱は出来ません。     2.2箱まで同梱可能。3箱以上ご注文の場合は2口以上でのお届けとなります。     3.当農園を初めてご利用される方は、クレジット、または代金引換払いのみの       ご利用となります。クレジットカードが無い場合で、ご贈答先がある場合は、       銀行振込先払いにて承りいたしますので、ご注文の前に必ずご相談ください。     4.沖縄・一部離島へは別途送料750円が追加となります。 >>詳細を見る